红糖甜 香榧香 松阳“共富工坊”搭起“致富桥”

榧香飘千里，红糖甜万家。近年来，松阳县立足山区特色产业和资源禀赋优势，大力推进“一乡一品”特色工坊建设，打造“田园共富工坊”县域公共品牌，大幅提升农产品附加值，帮助百姓架起“致富桥”。

香榧产业堪称松阳农民致富的“摇钱树”。松阳香榧独特的品质：形似橄榄、果肉金黄、口感香酥、回味甘醇。每一颗香榧都是完熟采摘、人工剥壳，配料简单，只是和食用盐一起炒制，食用盐锁住了香榧果子独特的松香味，壳薄仁厚，果仁外面的黑衣非常好脱落，口感咸香松脆，越嚼越香。2018年9月“松阳香榧”成功注册地理标志商标，2023年青果产量达150万斤。

红糖共富工坊是松阳本土特色产业与乡村振兴的甜蜜“结晶”。红糖共富工坊传承了非遗古法制糖技艺。采用最原始的古法红糖加工灶台，经过榨汁、清净、蒸发、煮糖4个工序，熬出的红糖质地松软、香甜可口，营养价值高。每年11月红糖共富工坊周围的空气中弥漫着甜甜的味道，吸引来自各地的打卡游客络绎不绝。（新民晚报 刘歆 孔明哲）